محیط کشت EC Broth یکی از محیط های کشت انتخابی مایع است که به طور خاص برای شناسایی و شمارش Escherichia coli (اشرشیا کلی) در آب، غذا، نوشیدنی ، نمونه های کلینیکی و زیست محیطی استفاده می شود.
این محیط برای انجام آزمایش تأییدی (Confirmation Test) در تشخیص وجود E. coli طراحی شده و معمولاً پس از مشاهده گاز در محیط های پیش کشت مانند Lactose Broth یا Brilliant Green Bile Broth، برای تشخیص اختصاصی تر استفاده می شود.
دلیل اصلی انتخاب این محیط، توانایی رشد اختصاصی باکتری E. coli در دمای بالای ۴۴٫۵ درجه سانتی گراد است، در حالی که سایر باکتری های کولی فرم توانایی رشد در این دما را ندارند. این ویژگی باعث تمایز دقیق تر E. coli از سایر باکتری های خانواده Enterobacteriaceae می شود.
ترکیبات اصلی:
- تریپتوز: منبع نیتروژن و آمینواسید
- لاکتوز: قند قابل تخمیر توسط E. coli
- نمک های صفراوی: مهارکننده باکتری های گرم مثبت
- فسفات بافری: حفظ pH پایدار محیط
کاربردهای رایج:
- بررسی آلودگی میکروبی در آب آشامیدنی، آب استخر و منابع طبیعی
- کنترل کیفی محصولات غذایی در صنایع لبنی، گوشت و کنسرو
- تست های بهداشتی محیطی در آزمایشگاه های میکروبیولوژی مواد غذایی و آب
- تأیید حضور E. coli در آزمایش های چندمرحله ای MPN (Most Probable Number)
ویژگی ها و مزایا:
- محیط انتخابی اختصاصی برای E. coli
- سازگار با استانداردهای بین المللی مانند FDA، APHA و ISO
- شمارش دقیق آلودگی مدفوعی در نمونه ها
- استفاده آسان در روش های MPN و آزمون لوله ای
دیدگاهها
هنوز دیدگاهی ثبت نشده. اولین نفری باشید که نظر میدهد.
دیدگاه خود را بنویسید
نشانی ایمیل و موبایل شما منتشر نخواهد شد.