ایزومالت یک قند الکلی با ظاهر سفید و بی بو است که به عنوان جایگزین شکر در صنایع غذایی و دارویی مورد استفاده قرار می گیرد. این ماده به دلیل کالری کم، برای تولید محصولات رژیمی و خوراکی های کم کالری مثل آب نبات ها، شکلات ها و آدامس ها استفاده می شود. ایزومالت برخلاف شکر باعث پوسیدگی دندان نمی شود و به همین دلیل در تولید محصولات مناسب برای بیماران دیابتی نیز به کار می رود. از ایزومالت در تزئین کیک ها و ساخت مجسمه های خوراکی نیز استفاده می شود، زیرا در برابر رطوبت مقاوم است و به راحتی فرم می گیرد.
ایزومالت | سیگما | 1g | کد: PHR1769
مشخصات محصول
| برند | سیگما |
| کد کالا | PHR1769 |
| نام انگلیسی | Isomalt 1gr |
محصولات مرتبط
یدوبنزن 100 میلی
I7632
یدو بنزن یک ترکیب شیمیایی است که در آزمایشگاه های شیمی به کار می رود. این ماده از بنزن با جایگزینی یک اتم ید به جای یکی از هیدروژن های حلقه بنزن تولید می شود. یدو بنزن به عنوان یک ماده اولیه در سنتز مواد آلی و برخی واکنش های شیمیایی خاص استفاده می شود. این ترکیب به دلیل خواص شیمیایی و فیزیکی خود برای ایجاد ترکیبات آلی هالوژنه مناسب است و در صنایع داروسازی و تولید مواد شیمیایی خاص کاربرد دارد. در ...
سیگما
استعلام قیمت
سدیم سیترات دی هیدرات
W302600
سدیم سیترات دی هیدرات یک نمک بلوری با فرمول شیمیایی Na3C6H5O7·2H2O است که از تخمیر اسید سیتریک به دست می آید. این ترکیب به عنوان تنظیم کننده pH، امولسیون کننده و عامل بافری در صنایع غذایی و دارویی استفاده می شود. از سدیم سیترات دی هیدرات در محصولات دارویی برای کاهش اسیدیته ادرار و در آزمایشگاه های شیمیایی به عنوان ماده ضد انعقاد در آزمایشات خون استفاده می شود. این ماده به دلیل توانایی حفظ تعادل ...
سیگما
استعلام قیمت
دیدگاهها
هنوز دیدگاهی ثبت نشده. اولین نفری باشید که نظر میدهد.
دیدگاه خود را بنویسید
نشانی ایمیل و موبایل شما منتشر نخواهد شد.